«Шашлык-Маркет» - единственный в своем роде магазин!

Кебаб, барбекю, мцвади, шураску, якинику…У каждого народа своё название для самого ароматного и аппетитного блюда, приготовленного на мангале… Мы привыкли называть его «шашлык»…

Гурманам нашего города повезло - вот уже несколько лет в Запорожье работает «Шашлык-Маркет» - единственный в своем роде магазин!

Недавно, в самом центре города на пр. Металлургов в ТЦ «Афина» был открыт еще один филиал.

Более 30 блюд, приготовленных на мангале!

Меню «Шашлык-Маркет» впечатляет!

Сочный шашлык из свиной шеи…Ароматные бараньи ребрышки…Куриные крылышки и бедрышки… Румяные, поджаренные перепёлки… Непередаваемый золотистый цвет нежнейшего рыбного стейка…

Как можно описать словами эти сверкающие всеми оттенками янтаря капли сока... Восхитительный аромат специй и пылающих углей?

А ведь еще есть люля-кебаб и , баварские колбаски…Баранье каре и куриное филе, блюда из бараниты, кролика, утки.

И даже если Вы не любите или принципиально не едите мясо – из «Шашлык-Маркета» невозможно уйти без деликатесов. Ведь здесь есть приготовленные на мангале овощи и грибы… Сочная, слегка- соленая брынза с румяной и ароматной корочкой… Жареная, хрустящая картошка «по-селянски»…Соленые и малосольные огурчики…Маринованные шампиньоны и опята…Острая аджика и баклажаны…Свежие и еще теплые лаваш и матнакаш…

Устоять перед этими «вкусностями» невозможно!

Кто-то скажет, что покупать шашлык нынче – роскошь…Проще - сделать самим…

Но, давайте разберёмся, из каких составляющих складывается цена хорошего шашлыка… И не проще ли его купить уже готовым?

Мясо для всех блюд персонал «Шашлык-Маркета» отбирает только самое свежее и качественное. Для этого - работают с только с проверенными поставщиками. Цена за кг свежей свинины 80-90 гривен.

Обратите внимание на то, что порционные кусочки - одинаковой формы, размера и однородной текстуры. Это свидетельствует о том, что мясо предварительно «жилуют».На этом производители теряют до 30%....но при этом выигрывают в качестве!

Повора из «Шашлык-Маркета» говорят, что специи - только лучшие, натуральные… и только в том количестве, чтобы подчеркнуть, а не заглушить вкус мяса. Также в стоимость шашлыка входит лук и уголь для мангала, (аренда помещения и зарплата персонала). На горячей обработке производители теряют ещё 30-40%. Тоесть с килограмма свежего мяса получается только 400-500грамм шашлыка.

Есть еще один очень принципиально-важный аспект: условия, в которых готовятся пища. В «Шашлык-Маркете» - все блюда кавказской кухни готовятся в поистине европейских условиях! Гигиена и санитария - превыше всего!

Кухня, шампуры, решетки для жарки и сам мангал - в идеальном состоянии. Все повара - в фирменной одежде и одноразовых медицинских перчатках.

Здесь нет «случайных людей». Тут - работают только проверенные повара, которые знают и любят своё дело!

Приятно и то, что процесс приготовления всех блюд на мангале Вы можете наблюдать в торговом зале…Хороший повод восхититься мастерством шеф-повара … и оценить его сложную, но такую почетную работу.

«Хороший шашлык – не может стоить дешево…Но и не должен быть недоступной для людей роскошью»,- считают производители.

Все деликатесы могут упаковать в термо-пакеты и ланч-боксы…При заказе от 500 гривен – доставка по городу – бесплатно! «Шашлык-Маркет»: Быстро. Качественно. Доступно!

ул.Запорожская, 10-а (район Малого рынка)
(0612) 62-33-32
(050) 163-09-53
(096) 740-64-97

ТЦ Афина, пр. Металлургов 8б
(0612) 62-33-32
(099)-600-0-800
(097)-600-0-900