От прошлого армейского пайка запорожские военные были не в восторге: в водонепроницаемых пакетах часто была грязь, а рис был очень невкусным. На днях военные предложили 061 протестировать новый паек - образца 2017 - 2018 года.
На этот раз в пакетах чисто. Паек рассчитан на сутки или на три приема пищи, в нем в сумме 4098,06 ккал (для сравнения: суточная норма калорий для шахтеров, металлургов, и механизаторов в возрасте 18-40 лет составляет 3700-3900 калорий). Таким солдаты питаются не каждый день, а только в случае, когда нет возможности приготовить еду - в том числе во время затяжного боя.
Как это все подогревать?
Прошлый паек был в железных банках, и его надо было разогревать на костре. В новом пайке технология другая: чтобы подогреть все пять блюд будет достаточно пакета, воды и нагревательных элементов, которые идут в комплекте (кроме воды).
Когда вода соприкасается с белым пакетиком, тот начинает выделять тепло - этого достаточно, чтобы 40 минут кипятить воду (ее, кстати, надо не много). Так как пакеты с блюдами водонепроницаемые, они разогреваются с помощью пара.
В наборе с пятью блюдами идет четыре нагревателя. Сначала мы подумали, что этого маловато, но в итоге нам удалось сэкономить один нагреватель, разогревая по два блюда за раз. Хотя, конечно же, лучше, если количество нагревателей впредь будет совпадать с количеством блюд - в условиях, когда достают пайки, не всегда удается поесть оба блюда.
Завтрак
Первый прием пищи содержит 990,13 ккал. В него входит гречка с говядиной, галеты, шоколад, курага, кофе, соль, сахар и жвачка (приятно удивило, что после каждого приема пищи положена жвачка). Также во всех пакетах есть ложка и сухие салфетки, а в этом - еще и влажные. Здесь ложка из толстого пластика.
Гречка с говядиной: очень вкусно! Все в меру соленое, мясо мягкое.
Галеты: нам показалось, что они не очень. Как и положено галетам, на вкус они, как картон - только этот немного подсолили.
Шоколад: 56% какао. Неплохой, но лучше его есть, запивая кофе.
Кофе: как ни странно, вкусный. Правда, запах отдает "кофейным напитком".
Жвачка: обычная мятная подушечка без сахара.
Курага как курага :)
Обед
На обед два блюда: гороховый суп на мясо-костном бульоне из свинины, а также фасоль с овощами и мясом курицы. Также в пакете были сухари, галеты, джем ("Вітамін формула"), чай, соль, перец, сахар и жвачка.
Всего 1498,5 ккал.
Гороховый суп: о-т-л-и-ч-н-ы-й! Вкус, как у домашнего, мяса много. Если добавить сухари,то вообще круто.
Фасоль с овощами и курицей: тоже вкусно и очень сытно. Фасоль большая, не разваренная, мяса много - и все это в томатной подливе.
Джем: вот, что спасает галеты. Сладкий, вкусный - жаль, что мало.
Соль и перец не понадобились.
Чай: обычный чай, только очень мелкий - как пыль.
Недостаток: ложка из тонкого пластика, суп кушать ей не очень удобно - особенно, если быстро.
Ужин
Последний прием пищи содержит 1609,43 ккал. В третьем пакете тоже было два блюда: перловая каша со свининой и свиная тушенка. Также положили сухари, галеты, мед, чай, кофе, сахар, жвачку, влажную салфетку и ложку из толстого пластика.
Перловая каша со свининой: если любите перловую кашу, то вкусно. Но суховато.
Тушенка: нормальная тушенка, без лишнего жира и прожилок - чистое мясо. Много бульона, что тоже хорошо.
Мед: тоже вполне спасает галеты :)
Вердикт
При желании этот паек можно растянуть на два дня или же разделить с кем-то. Все очень сытно и вкусно, а от супика даже пахло домом. Порадовало, что среди мяса мы нашли только два небольших кусочка с жирком или кожей - все остальное чистое, без прожилок.
Единственный минус - в одном из наборов была плохая ложка (в остальных из толстого пластика, а обеденная почему-то из тонкого).
Рады, что у нашей армии есть такой паек на случай, если условий для готовки не будет вовсе.
Все тест-драйвы 061 читайте в нашей специальной рубрике "Тест-драйв запорожских общепитов".
Читайте также:5 историй запорожцев, которые поставили брекеты, будучи взрослыми
Видео: Вадим Коршенко
Текст и фото: Екатерина Майборода