Риба, морепродукти Запоріжжя
Риба, морепродукти у Запоріжжі
Представлено рибу, морепродукти у Запоріжжі на прилавках супермаркетів, гастрономів, а також у невеликих продуктових лавках, розташованих у кожному районі міста. Запоріжжя — місто, яке стоїть на Дніпрі, тому городяни не відчувають нестачі у свіжій річковій рибі, вона постачається до міських продуктових магазинів і супермаркетів рибгоспами та приватними рибними господарствами.
На міському сайті представлені контакти рибгоспів Запоріжжя, які пропонують покупцям товар оптовими партіями та в роздріб. Також на веб-сайті розміщені відгуки користувачів, які вже зверталися до перелічених компаній, що відзначають якість їхньої продукції та сервісу.
Морепродукти поставляються до Запоріжжя з інших міст України, які мають вихід до моря, а також з-за кордону. У магазинах міста можна придбати будь-які дари моря від креветок до устриць та мідій. Містяни можуть урізноманітнити свій раціон будь-якими рибними стравами, зокрема юшкою, яка особливо добре виходить на природі, на свіжому повітрі.
Вибір риби та морепродуктів у магазинах Запоріжжя
Міські магазини пропонують покупцям великий асортимент річкової та морської риби, такий як:
- скумбрія;
- хек;
- піленгас;
- карась;
- ставрида;
- окунь;
- мінтай;
- короп;
- сом та ін.
У відділах кулінарії городяни можуть придбати готові рибні страви, які перед подачею на стіл достатньо лише підігріти.
Зі свіжої риби, в домашніх умовах, можна приготувати багато смаколиків, від юшки до заливного. Особливі умільці та любителі кулінарних вишукувань готують фаршировану щуку або осетра. Звичайно, фаршування - це складний і тривалий процес, тому найчастіше фарширована щука готується на свята. Повсякденний раціон городян включає тушкованих чи смажених коропів, карасиків тощо.
Карасі в сметані — один із шедеврів кулінарного мистецтва, який матиме однаковий успіх за святковим та повсякденним столом. Карась водиться у Дніпрі і тому для городян не є проблемою його придбання.
Якщо людині ліньки чи колись самостійно готувати різні смачні страви, вона може замовити їх із доставкою з ресторанів чи кафе Запоріжжя. Більшість закладів громадського харчування забезпечують клієнтам можливість замовити обід або вечерю з кур'єром. Професійні кухарі приготують вибрані клієнтом страви за своїми фірмовими рецептами, і кур'єр доставить гарячу їжу за вказаною в заявці адресою.
Доставка їжі стала дуже популярною послугою у Запоріжжі. Містяни не хочуть витрачати час на кухонні роботи. Краще години, що звільнилися від домашніх справ, провести з дітьми, друзями, піти в кіно або на виставку, погуляти в парку.
Збираючись на пікнік, на природу, можна замаринувати рибу для шашлику. Рибний шашлик - це неймовірне задоволення, але не всі вміють правильно його готувати. Кафе Запоріжжя пропонують клієнтам вже замаринований шашлик, який достатньо лише нанизати на шампури і викласти над розпеченим вугіллям.