С развитием и распространением суши-кухни в мире появляются различные виды роллов. Многие из них возникли в результате различных экспериментов мастеров в соответствующей стране. Одна из держав, в которых японская кухня восприимчива к активному развитию и является наиболее распространенной за пределами Японии – это Соединенные Штаты. В Америки суши являются одним из самых популярных продуктов питания и поэтому имеет свою специфику.
Отечественные повара также перенимают опыт иностранных коллег и создают роллы по их рецептам. Где заказать такие рисовые рулетики? Если вас интересует доставка роллов, то переходите на timeout.od.ua и оформляйте заказ.
Какие именно суши пришли к нас из Америки? Их достаточно много. Вот некоторые из самых популярных американских видов суши, которые были созданы и разработаны в Соединенных Штатах.
Калифорния
Еще одна из восхитительных разновидностей суши, родившихся в Америке. Вкусные роллы этого типа доступны во многих ресторанах по всему миру и имеют бесчисленное количество поклонников. Ингредиенты разные, и многие мастера суши экспериментируют с их приготовлением, многие из экспериментов отличаются особой вкусом.
Куриные суши
Интересный и широко распространенный тип роллов. В нем вместо рыбы используется курица. Один из самых популярных видов суши с курицей - это соус Террияки. После хорошего обжаривания курицу сдабривают соусом, а затем вместе с другим ингредиентом, таким как огурец, закатывают в водоросли нори. Рис помещен снаружи, а кусочки авокадо размещаются на готовый ролл. Затем, когда он завершен, перед подачей, блюдо приправляют соусом Террияки, может добавляться бекон. Данный рецепт - что-то, особенно необычное для традиционных суши, где, как правило, ингредиенты свежие и только маринованные без термической обработки. Тем не менее, суши с курицей также можно найти в Украине.
Спам-суши
Несмотря на свое название, эти суши появились на Гавайях. Спам-суши - это специфический местный продукт, основанный на свинине, которая помещается в банку и консервируется. Похоже на колбасу и используется как ингредиент спам-суши. Как только кусочки спама были приготовлены, их помещают на предварительно подготовленные прямоугольные формы ароматизированного риса и свертывают с водорослями. Результат внешне очень похож на суши нигири.