С давних времен свойства спиртных напитков интересовали каждого человека. Так происходит и сейчас по той причине, что алкоголе содержащим напиткам характерен особый состав, который делает их не похожими на все остальные жидкости, что предназначаются для питья. Для того чтобы как можно лучше понять это, даже не было необходимости узнавать формулы веществ.
Для примера, по сохранившимся в архивах документам, историкам известны случаи очень холодных зим в Европе, во время которых было настолько холодно, что даже в погребах замерзало спрятанное там вино. Правда тогда не знали, да и в принципе не задавались вопросом «Какова температура спирта и собственно алкоголе содержащих напитков, для изготовления которых его используют?». С тех пор прошло много времени, наука продвинулась вперед и сейчас данный вопрос можно прояснить.
Этиловый спирт, основные особенности
Поскольку в так скажем алкогольных напитках прошлых, да и современных столетий применялся и применяется именно пищевой или как его называют этиловый спирт, соответственно совсем не странно, что его свойства становятся самыми наиболее интересными не только для химиков, но и физиков, а также всех остальных людей. Поэтому сегодня предлагаем поговорить о нем, этиловом спирте, который, кстати, можно приобрести здесь – https://alcopro.store/.
Если знать какое соотношение в напитке воды и спирта, соответственно есть возможность рассчитать при каких же именно температурных отметках он превратиться в лед, и возможно ли это сделать в бытовых условиях. Замерзание является моментом, когда вещество меняет свою форму и переходит из состояния жидкости в кристаллическую твердую форму. На этот процесс оказывает влияние не только состав, но и:
- молекулярные свойства вещества;
- наличие в нем самых разных примесей;
- уровень атмосферного давления в момент охлаждения;
- а также целый ряд других факторов.
Если говорить о замерзании этилового спирта, то хочется обозначить, что достижение данного состояния в естественных природных условиях, существующих на планете Земля, это просто что-то из мира фантастики. Почему, спросите вы? Прежде всего потому что абсолютная температура замерзания спирта равна отметке минус 117 градусов по Цельсию.
Если верить другим данным, данный показатель равен -114 или 115°C. Правда даже несмотря на то, что такой продукт как спирт не боится никаких морозов, он вполне прочно закрепил за собой славу «согревающего».
А вы хотели бы купить спирт этиловый отменного качества? Широкий выбор спирта по доступным ценам можно найти здесь – https://alcopro.store/kategoriya/spirt/, это официальный интернет-сайт компании AlcoPro, что много лет успешно реализует пищевой спирт в огромном ассортименте.
