В Запорожье выявили больше тонны арбузов и дынь с зашкаливающим уровнем нитратов

Специалисты Госпродпотребслужбы в Запорожской области не пропустили на торговые прилавки больше тонны арбузов и дынь. В ходе проведения ветеринарно-санитарных экспертиз оказалось, что уровень нитратов в них превышает допустимую норму в четыре раза. В ведомстве призвали горожан не покупать арбузы и дыни на стихийных рынках.

Об этом говорится в сообщении Госпродпотребслужбы.

В этом году на запорожских рынках специалисты государственных лабораторий взяли на исследование 656 проб бахчевых культур. Оказалось, что больше тонны арбузов и дынь содержали зашкаливающий уровень нитратов. К продаже опасный товар не допустили.

Исследования показали, что минимальный уровень нитратов составлял 3,8 мг / кг, максимальный - 352,5 мг / кг, что почти в 4 раза выше допустимой нормы. Норма содержания нитратов в арбузах составляет 60 мг / кг, дынях - 90 мг / кг.

По информации областного лабораторного центра, случаев отравления бахчевыми культурами в Запорожье и области на минувшей неделе не зафиксировано.

Читайте также: В Запорожье ограбили актера - он просит горожан помочь найти украденные документы