Кейтеринг-сервис «Со Вкусом» в Запорожье – это всегда вкусно, эстетично и с заботой об экологии

Кейтеринг-сервис «Со Вкусом» специализируется на выездных фуршетах любого масштаба: от небольших семейных праздников до мероприятий на несколько сотен человек. «Со вкусом» организует выездное ресторанное обслуживание с сытной и разнообразной едой, эстетикой в оформлении и заботой об окружающей среде.

Кейтеринг-сервис «Со вкусом» создали в Запорожье более года назад бизнес-партнеры Ирина и Юлия. За это время они значительно расширили меню, ввели такие новинки как экспресс сеты, выработали свой узнаваемый стиль и обзавелись постоянными клиентами.

«Начиналось все как сервис для праздников и детских дней рождений, которые проводились в детском центре Mini Town. Это мой детский центр, и я обратила внимание, что гостям сложно организовать себе угощения, они пользуются услугами доставки, все это приезжает в не очень красивом виде, иногда уже остывшее, плюс сложно все перекладывать, сервировать. Мамы в результате очень уставшие, в большой суете, бегают с этими лоточками, тысячами пакетов и коробчек. Я подумала, что было бы здорово облегчить этот процесс, чтобы, когда ты пришла на праздник своего ребенка, ты была гостем и отдыхала. Потому что у тебя уже все классно: не просто приготовили еду, а еще и привезли, сервировали это красиво», - говорит Ирина.

«Со Вкусом» организуют свадебные фуршеты (welcome-фуршет, выездные церемонии, фуршет возле ЗАГСа), обслуживают корпоративы любого масштаба и формата, конференции, семинары, обучения (кофе-брейки, горячее питание, индивидуальные боксы), доставляют экспресс сеты для небольших компаний, имеют собственное производство кондитерских изделий.

«Фишки» кейтеринг-сервиса «Со Вкусом»

• Эстетика

Отличительной особенностью сервиса «Со Вкусом» является то, что их блюда сохраняют свой внешний вид на протяжении всего мероприятия.

«Они остаются такими же красивыми, как в момент, когда мы их приготовили. В нашем меню все позиции сохраняют свой внешний вид, и я могу быть уверена, что они будут выглядеть точно так же. Мы не используем то, что не транспортабельно. Это особенность нашего сервиса. Тестируем рецепты, смотрим насколько это удобно есть, насколько это красиво выглядит, чтобы это было однозначно вкусно, сытно, чтобы у человека оставались только позитивные впечатления от использования сервиса», - добавляет Ирина.

На выездных церемониях «Со Вкусом» сотрудничает с декораторами, учитывая все пожелания заказчика. Одно из самых запоминающихся таких мероприятий – пятилетняя годовщина со дня свадьбы, когда удалось создать заграничную картинку с выездной церемонией в лесу.

• Собственное производство тортов и десертов

Одна из создательниц «Со Вкусом», Юлия, является кондитером с большим опытом. Поэтому сервис предлагает большой ассортимент десертов: эклеры, кендибары, капкейки и трайфлы с тематическим оформлением, макаронсы, кейкпопсы. Десерты всегда свежие, так как их готовят под заказ и не экономят на продуктах.

Торты готовят любой сложности с индивидуальным дизайном – детские, свадебные. Часто торты от «Со Вкусом» выбирают в качестве подарка, так они красиво упакованы, перевязаны праздничной лентой, с открыткой.

• Доставка экспресс сетов

Идея экспресс сетов появилась во время карантина. Экспресс сет — это набор из нескольких видов закусок рассчитанный на небольшую компанию. В меню есть сеты профитролей, капанпе, брускетт, сырные, мясные, фруктовые. Подробнее можно ознакомиться здесь. Экспресс-сеты доставляют по городу.

«Мы придумали красивую и вкусную еду, потому что все скучали по заведениям, по эстетике. У нас появились сеты в деревянных ящиках, которые были очень популярны летом среди фотографов, их заказывали массово для фотосессий. Это был такой продукт, благодаря которому мы пошли в массы. Люди видели наши сеты у фотографов, у друзей и пошло-поехало. Во вторую волну коронавируса мероприятия были малочисленными, люди собирались небольшими компаниями, праздновали дни рождения достаточно скромно. Либо стали проводить зум-вечеринки и праздновали каждый возле своего монитора. Мы делали экспресс-наборы фуршетные, то есть несколько видов закусок комбинировали для небольших компаний. Особенно популярными сеты стали во время новогодних праздников, их брали с собой в гости», - делится Ирина.

• Забота об экологии

Кейтеринг-сервис «Со Вкусом» старается не использовать пластик, чтобы не загрязнять окружающую среду. Для фуршетов «Со Вкусом» выбирает натуральный стиль – бамбуковые шпажки, деревянные вилки, стеклянные графины, стаканы, мини-баночки для салатов, картонные коробки и деревянные ящички.

Как сделать заказ

Каждому клиенту помогают выбрать оптимальное меню для мероприятия в зависимости от его продолжительности, количества гостей и индивидуальных предпочтений. Клиенту высылают электронное меню, он выбирает закуски, после чего составляется предварительный подсчет, клиент вносит предоплату и за ним бронируется нужная дата для фуршета. Полное меню высылают по запросу в директ или мессенджер 067 784 42 42.

Заказать экспресс сеты или кондитерские изделия можно с бесплатной доставкой по Запорожью.

Подписываетесь на страничку «Со Вкусом» в Instagram – здесь очень красивые фото, так как «Со Вкусом» - это не просто о еде, а об эстетике.