Используется пищевое оборудование в Запорожье компаниями-производителями, занимающимися выпуском продовольственных товаров, а также магазинами и заведениями общепита. Приобрести оснащение для торгового зала или для производственного цеха можно в специализированных точках продаж и на веб-сайтах заводов-изготовителей.

На городском веб-сайте представлены адреса и контактные данные магазинов промышленного и торгового оборудования. Также на сайте представлены отзывы пользователей, уже приобретших продукцию украинских и зарубежных брендов, описывающих ее качество, особенности использования.

Виды пищевого оборудования

Пищевая электротехника необходима для множества сфер деятельности человека. В зависимости от назначения и области применения, формируется функционал техники, ее физические параметры — вес, габариты.

Пищевые агрегаты устанавливаются на производстве продуктов питания. Причем обстановка мясных цехов имеет комплектацию, разительно отличающуюся от набора техники используемой в молочном или кондитерском производстве. Также разительно отличается от производственного спецоборудования торговое или устанавливаемое в кафетериях, ресторациях.

Основными видами пищевого оснащения, необходимого для производства, хранения и реализации продуктов питания являются:

тепловые установки;
холодильная электротехника;
механическая техника;
оснащение для общепита;
прочие изделия.

Под прочими техническими устройствами подразумеваются различные насосы, стеллажи, каталки, фильтры и пр.

Тепловые установки в основном необходимы для работы кафе, столовых и других заведений, в которых готовится еда. Это печи, духовые шкафы, сушильные агрегаты, используемые для приготовления различных блюд. Оборудование столовой будет отличаться от обстановки ресторана, но печь и духовка есть в каждом заведении общепита.

Без хорошей духовки сложно себе представить работу хлебопекарни, ежедневно выпускающей большое количество хлебобулочных изделий. Так же шеф-повар ресторана, при всем своем профессионализме, не сможет без печи приготовить фирменное блюдо, заказанное клиентами.

Холодильные агрегаты используются во всех сферах, работающих с продуктовыми товарами. Супер- и гипермаркеты, гастрономы, продуктовые лавки Запорожья оснащены холодильными витринами, холодильниками, морозильными камерами. Такой же набор электротехники необходим кафе и ресторану.

Механическое оборудование — это различные резаки, ручные мясорубки и другие приспособления, используемые при приготовлении пищи. Резаки, позволяющие нарезать продукты, устанавливаются в супермаркетах и гастрономах — покупатели могут попросить нарезать колбасу и пр. Также резаки используются в пиццериях, где начинка на пиццу должна быть аккуратно нарезана.

В магазинах города можно приобрести любое механическое устройство от шинковницы до машинки для производства гамбургеров.

Фильтры