"Коты - это инопланетные создания": как котокафе "Мурляндия" возобновило свою работу в Запорожье во время войны
Первое и единственное котокафе в Запорожье "Мурляндия" является приютом для 16 котов. Атмосфера кафе, созданная владельцами, предоставляет посетителям успокаивающее пространство для отдыха даже в условиях войны. Журналисты 061 пообщались с владельцами заведения о том, как они подстроились под новые вызовы войны, благодаря чему усатики профессионально умеют снимать стресс у военных и что ждет гостей в этом уникальном пространстве.
"Вот это наша Слива. С ней мы познакомились, когда я работала в ветклинике. Она просто пришла к нам сама. При этом она заходила целенаправленно несколько раз. А я смотрю, что у нее живот такой, будто она беременна. Мы провели ей обследование и стало понятно, что у нее гнойное воспаление матки. И она настолько умная, что сама пришла за помощью к врачам. А вот этот пушистик по имени Марвел у нас потерял зрение на один глаз во время полномасштабного вторжения. К сожалению, здесь никого не было рядом, чтобы быстро оказать ему помощь", - рассказывает владелица тайм-кафе Яна держа на руках двух котиков.
При нашем появлении в заведении, в первый зал сразу же забегают несколько котиков, радостно встречающих новых посетителей. Всего в котокафе проживает 16 пушистых хозяев. Все они очень разные и имеют свои характерные особенности - кто-то супер ловкий, другой тактильный и игривый, а третий робкий. Однако все они нашли свой дом в "Мурляндии" и являются полноценными хозяевами этого пространства, в которое открыты двери для запорожцев любого возраста и гостей города.
История появления "Мурляндии" на карте Запорожья
Супружеская пара Яна и Андрей Каньшины являются владельцами ветеринарной клиники. Однажды во время путешествия по Украине они посетили город Черкассы и вдохновились тематическим кафе, где посетители наслаждались напитками и едой в компании кошек. Затем они начали интересоваться, как работают другие кафе с аналогичной концепцией и в конце концов решились создать собственное заведение под названием "Мурляндия".
Помещение супруги нашли довольно быстро, однако оно было в запущенном состоянии и они самостоятельно делали ремонт, мужчина из дерева изготавливал полки, стелили ковролин, красили стены. Весь декор - картины с котами и атмосферные украшения взяла на себя Яна.
Затем встал вопрос о наличии кухни в заведении. Однако владелица отмечает, что еще на этапе разработки бизнес-стратегии она была в котокафе в другом месте с полноценной кухней и увидела определенные недостатки - шерсть животных может попасть в пищу, коты могут случайно зайти на кухню и съесть что-то из того, что им нельзя или перехватить что-то из тарелки гостя. Именно поэтому было решено ограничиться только сладкими десертами к чаю или кофе.
"Да, мы приняли такое решение, что нам так проще, и это не будет изготовление продукции на месте, потому что это совсем другие риски и ответственность перед питанием людей и детей в первую очередь. Мы работаем по принципу тайм-кафе, то есть вы платите фиксированную сумму за час с человека и в эту сумму уже входит тортики, печенье, чай и кофе из кофемашины на ваш вкус в неограниченном количестве; общение с котиками; есть настольные игры, книги; можно делать фото, видео; брать игрушки и игрушки для котиков", - рассказывает Яна Каньшина.
Как война повлияла на работу кафе и как котики выживали в одиночестве
До полномасштабного вторжения кафе работало без выходных. Девушка-администратор и не подозревала, что закрывая двери вечером 23 февраля 2022 года, все перевернется с ног на голову.
Яна утром 24 февраля поняла, что первым делом должна спасать маленького ребенка. Семья не планировала выезжать за границу, однако они хотели на время поехать за город.
"У меня работала девочка, которая сама родом из Херсона. И она поехала в первый день войны в Херсон, потому что думала, что туда враг не зайдет. И она долгое время просидела в оккупации, и потом уже имела возможность выехать сюда через несколько месяцев спустя. Было тяжело, потому что некоторое время с ней не было никакой связи", - говорит Яна.
Коты временно остались в одиночестве в кафе. К счастью, так как заведение находилось в полуподвальном помещении, а отдельная комната для них имела по две стены с каждой стороны, то они были в безопасности.
"Моя задача была - сделать так, чтобы у них было максимально много воды и максимально много еды. На тот случай, если какой-то период времени мы не сможем попасть к ним. Я приезжала сюда, приезжали, слава Богу, мои девочки, которые безвозмездно помогали. Также нас поддержали просто неравнодушные люди, которые привозили корм. А в первые недели вообще корм для животных был в дефиците, который создавали сами люди и его совсем не хватало. Я договорилась за корм с одним человеком, другой, вообще чужой, которого я по сей день не видела, забрала тот корм, за свой счет привезла. Я видела, к сожалению, те случаи, когда животных закрывали, и потом это приводило к негативным последствиям. К счастью, нас это обошло и единственное с чем мы боролись - с иногда лишним весом у котиков", - объясняет Яна.
Котокафе снова возобновило свою работу через полгода после начала полномасштабной войны в июле 2022 года. Владельцы заменили ковролин, привели в порядок залы, подлечили котиков и снова открыли свои двери для любимых гостей. К сожалению, из-за войны большая часть постоянных клиентов была потеряна. Благодаря тик-токам и рекламе в соцсетях, удается охватить и привлечь определенное количество людей в выходные дни, однако в будни - все еще очень мало посетителей.
"Это такой вид бизнеса, который я даже если закрою в те дни, когда нет людей, то котов все равно надо кормить, за ними надо убирать, смотреть. Прибыли почти нет, мне кажется, что мы где-то выходим на самообеспечение, не более. Нам повезло, что у нас очень классные хозяева этого помещения. Они пошли нам на встречу и сделали скидку на аренду. В самом начале войны они вообще плату не брали. И это на самом деле очень нас спасало", - отмечает предпринимательница.
Среди основных гостей "Мурляндии" - подростки, молодые пары, семьи с детьми и наиболее желанными посетителями, конечно, являются защитники. Военные даже отмечают, что взаимодействие с животными - один из способов психофизиологической реабилитации. И коты действительно способны в этом помочь.
"Они забирают прежде всего на себя негативную энергетику. И дарят вам положительную. И таким образом при обмене человек восстанавливается. И он снова может становиться в строй, что-то делать, пока не происходит снова выгорание. И снова нужны эти эмоции. Поэтому многие люди возвращается сюда за этим", - объясняют в котокафе.
Критерии подбора персонала, комната для уединения котов и удивительные истории усатиков
В "Мурляндии" есть два больших зала, где можно удобно провести время в компании котиков, а также у пушистиков есть собственная комната для уединения. Это защищенное место с одним маленьким окошком и дверцей, где у котиков есть все необходимое - вода, корм, лотки, царапалки. Владельцы кафе отмечают, что животным чрезвычайно важно иметь безопасное место, в которое они могут пойти в любое удобное время, если в этом возникла необходимость.
"Там даже при входе написано, что это комната для котиков. Пространство безопасности. Для котов это очень важно, чтобы они знали, что они могут зайти в такое место, где их никто не достанет. Они заходят туда в свободном доступе. Первое время, конечно, я их туда впихивала и выпихивала, чтобы они понимали, что это их место. И когда мы сделали эту комнату, я была уверена, что коты, видимо, будут там, если здесь есть дети. Но в реальности случилось так, что они туда не убегают. Если какой-то активный ребенок приходит, они могут залезть просто повыше и смотреть за этим ребенком, но никуда не прячутся, видимо, потому что не чувствуют для себя опасности", - рассказывает основательница котокафе Яна.
В заведениях такого формата обычно выбирают породистых котов, чтобы посетителям было интереснее с ними проводить время. Однако Яна, как ветврач, знает, что такие коты в любом случае найдут своих хозяев - рано или поздно их купят или отдадут в добрые руки и они не останутся просто во дворе. В то же время есть животные в приютах, находящиеся в тяжелых жизненных обстоятельствах и обреченные на не самую лучшую судьбу. Именно поэтому предприниматели решили, что хотят помочь им. Теперь часть питомцев Яны из приюта или с улицы, а еще трое усатиков попали в заведение из-за того, что хозяева должны были уехать в другой город жить, и таким образом предложили отдать им уже взрослых котов.
Все пушистики чистые и ухоженные, все имеют необходимые профилактические обработки, вакцинации. За этим очень внимательно следит самостоятельно Яна. Также она отмечает, что очень деликатно подходила к выбору персонала. Потому что определяющий критерий касался именно того, что люди должны хорошо относиться к животным и любить эту работу.
"Я много девушек испытывала на стажировку, но я понимаю, что здесь должен работать только тот человек, который действительно будет любить животных, потому что вы понимаете, что их 16. Они все и какают, и писают, все имеют свои потребности, свой характер, к каждому надо знать подход. Например, между ними бывают схватки, есть кот, которому постоянно нужно внимание, а есть у нас такой пушистик, которого я называю собакой, потому что он имеет нетипичные повадки. Есть такие коты, которых в принципе не надо трогать. Я всегда говорю, что коты - это инопланетные создания", - объясняет владелица.
В это время в комнате появятся сначала двое, а затем к ним присоединяется третий полосатик. Это те самые коты, которых когда-то нашли на свалке. Сестричек зовут Кнопка и Детка, а Феликс - их черно-белый брат. Они самые маленькие из всех пушистиков по возрасту. Девушка, которая их спасла на улице и выкормила до определенного возраста, когда отдавала малышей, очень просила, чтобы им не меняли имена, а оставили те, к которым они уже привыкли.
Еще одна любимица всех посетителей - Слива, хоть и взрослая уже, но очень любит играть с игрушками, палочками и требует постоянного внимания.
Иногда случается проблемы с адаптацией, однако почти все коты контактные и с удовольствием дают себя погладить.
"У нас были проблемы только с Вискасом. Это наш самый пушистый кот. Он несколько месяцев вообще не выходил никуда. Он боялся и новых людей, и помещение для него новое, и запахи. Потому что он до этого все время от рождения жил в квартире с людьми. Потом этим людям надо было уехать в Мариуполь на тот момент. Они оба полицейских. И им, так сложилась судьба, что пришлось его отдать. Мы до сих пор с ними на связи. Они спрашивают о нем, видят, что с ним происходит, как он себя ведет. Сейчас с ним уже все хорошо. Но вот для него адаптация была самая сложная. Другие, кто с детства к нам попали, тем было значительно легче, потому что они постепенно привыкали друг к другу и к людям", - отмечает напоследок владелица заведения Яна.
Звуки взрывов являются достаточно стрессовыми для пушистиков. Одна из вражеских атак, которая была осуществлена вблизи Набережной магистрали, также задела привычную жизнь котокафе. К счастью, никто не пострадал, только пооткрывались окна, слетело все с полок - игрушки, картины. Коты очень испугались. А в начале полномасштабного вторжения, сильный обстрел С-300 спровоцировал ухудшение врожденной болезни сердца у одного из котиков, который в конце концов умер.
Яна говорит, что пока они не готовы увеличивать количество пушистиков, потому что на ней лежит ответственность за эти 16 жизней, которые нуждаются в уходе, еде и поддержке.