"Наш хостел был создан для того, чтобы стать точкой на пути": история основателя Dream Hostel, приютившего в Запорожье сотни беженцев
Владимир Колесник - основатель Dream Hostel Zaporizhzhia, который с начала полномасштабного вторжения предоставил приют для внутренне перемещенных лиц и целых семей из Донецкой и Запорожской области, спасавшихся от войны. За 8 лет существования в стенах этого места произошло много трогательных историй - воссоединение семей, появление на свет малышей, искренние слезы и тоска по близким и, конечно, надежда на спасение. Предприниматель говорит, что однажды имел честь, поселить в своем хостеле обмененных после плена защитников. Мы расспросили у Владимира Колесника о том, за счет чего существует гостиничный бизнес в Запорожье во время войны, как он встречал колонны из Мариуполя и почему он ставит на первый план удовольствие, а не прибыль.
Как бросить банковское дело и решиться открыть хостел мечты, когда вокруг никто не верил в успех этого проекта
"У нас за первый год работы были гости из 49 стран мира. А всего за все время существования мы приняли людей из более чем ста стран мира. Вот вы можете увидеть сверху ленту с флагами тех стран, представители которых к нам приехали. Когда, например, гость из Финляндии у нас останавливался, то мы давали ему флажок и он его вешал, или же он очень радовался, когда видел, что кто-то уже был здесь среди его соотечественников. Я помню эти моменты, когда сидишь в холле хостела и не понимаешь, на каком языке здесь разговаривают, потому что стоял такой сплошной гомон. И для меня это кайф. Поэтому мое самое большое желание - вернуться в такие времена. А это будет после нашей победы. Я верю в это и в перспективу Запорожья также", - начинает свою историю Владимир Колесник.
Dream Hostel Zaporizhzhia для него - это не просто бизнес, а второй дом, который он полностью обустроил своими руками. В дизайне можно увидеть стену с аркой с элементами лего-конструктора, или же декор в виде 10 тысяч монет на дверных откосах или креативное украшение потолка и стен с помощью винтажных ключей.
Предприниматель рассказывает, что вырос в семье педагогов, а после окончания истфака занимался археологией. После этого работал 7 лет в банках и в какой-то момент понял, что хочет начать собственный бизнес. Сначала он открыл интернет-магазин трикотажа и все было более-менее хорошо, а потом в соцсетях Владимир случайно наткнулся на историю основателей сети Dream Hostels, которая в то время была крупнейшей сетью хостелов в Восточной Европе. Именно в то время они открывали свой первый проект в Варшаве и подробно описывали в своем блоге об этом.
"Когда я ехал по личным делам в Киев, то написал им и сказал, что хотел бы посмотреть, как работает их хостел. Я познакомился с ними, пообщался, расспросил о цифрах, а на обратном пути уже набрасывал план на салфетке в поезде. А потом так сложилось, что мой товарищ сказал, что у него есть средства и он предложил подумать над совместным проектом. Для себя я уже понял, что очень хочу делать хостел и меня не остановило даже то, что позже он сказал, что не верит в успех хостела в Запорожье. Это был 2016 год. Вокруг все вокруг обоснованно, подробно, честно и откровенно говорили мне, почему это все не получится. Но суть предпринимательства, как по мне, заключается в "легкой отмороженности". Девиз предпринимателя - слабоумие и отвага", - шутит наш герой.
Вместе с женой, заняв средства, Владимир построил хостел на 500 квадратных метров и называет это место - работой мечты, где он может воплотить в жизнь все идеи в дизайне, проводить интересные публичные мероприятия и знакомить гостей с нашим городом.
В хостеле насчитывается 16 комнат - от приватных с собственным санузлом до восьмиместных. Всего Dream Hostel Zaporizhzhia насчитывает всего 83 спальных места. В Google отзывах он имеет один из самых больших рейтингов - 4,8 балла.
Владелец отмечает, что для него с самого начала сверхважно было общаться с гостями лично, не делегируя эти задачи только администраторам. Общение он называет "маленьким путешествием" и воспринимает это как этап установления доверительных взаимоотношений.
"У нас был нормальный туристический хостел, но это все закончилось в 2019 году с появлением ковида. С тех пор началась какая-то череда катастроф. Когда мы только на второй год после открытия начали хоть немножко зарабатывать, то решили расшириться и это расширение потянуло на такую же сумму средств, что и запуск. И как только мы набрали этих долгов, то перешли в пандемию... После того, как пандемия постепенно начала спадать, в городе активно начали строить мосты, к нам заехали и поселились градостроители и казалось, что ситуация начала немножко стабилизироваться, как все разрушила война", - вспоминает тяжелые времена Владимир Колесник.
Как война изменила работу хостела и его постояльцев
Владимир говорит, что до последнего не верил в возможность полномасштабного вторжения. 22 февраля 2022 года он планировал показать 10-летнему сыну Европу и увидеться с другом в Германии. Переписку с товарищем относительно ближайшего визита он закончил словами "если войны не будет", которые оказались пророческими.
"В первый же день большой войны наш хостел начинает заполняться беженцами. Очень много приезжало людей именно со стороны Мариуполя. 24 февраля к нам приехала первая семейная пара с детьми. А дальше... мне кажется, что следующие несколько месяцев прошли как будто одним днем. Я за первые три месяца ночевал дома несколько раз, потому что спал преимущественно здесь, в холле на этом диванчике, потому что комендантский час начинался тогда очень рано, а мне необходимо было встречать колонны с людьми. Они могли приехать и в два часа ночи и позже. Наш хостел и был создан для того, чтобы стать, как я это называю "точкой на пути". Просто в мирное время это точка для путешествий, фестивалей и концертов, а во время войны здесь люди могли переступить из бомбежек и ужаса к относительному миру и поддержке", - объясняет предприниматель.
Владимир объясняет, что на самом деле он никогда не размышлял над тем, как так случилось, что хостел стал приютом для переселенцев. Он принципиально отказался от того, чтобы сделать что-то вроде шелтера и категорически отказался от гуманитарного постельного белья, используя гостиничное белье, гостиничные предметы гигиены - маленькие шампуньки, гели и мыльца, чтобы дать людям ощущение, что они попали в нормальную жизнь, что они важные гости и заслуживают уважения после всех тех страданий, через которые им пришлось пройти.
"Для меня очень важно было дать им ощущение обычной жизни, безопасности, что они находятся в нормальном месте с чистым бельем, хотя, конечно, что признаки бардака здесь были. Например, от нас сбежала наша прачка, потому что обслуживать ей необходимо было одновременно более 80 человек, а это очень большой объем. И мы начали стирать в обычных бытовых машинках, которые у нас есть для гостей и сушились они по всему хостелу. Все гости по очереди здесь стояли, гладили, кто-то готовил кушать. У меня здесь на время "застрял" шеф-повар одного из ресторанов и он готовил обеды", - вспоминает Владимир.
На удивление, предприниматель говорит, что вообще не было проблем с поиском продуктов или одежды, потому что как-то все люди вокруг объединились и просто начали знакомые и не очень знакомые люди привозить все необходимое для эвакуированных лиц - одежду, гигиену, лекарства, питание для детей и взрослых. Основатель говорит, что ему оставалось только распределять все необходимое между людьми, которых он успевал принимать.
Очень трудно держаться было эмоционально, потому что каждый человек, каждая семья переживала личную трагедию - кто-то потерял близких, кто-то был вынужден расстаться с любимыми, кто-то потерял дом и смысл жизни. Но немало было и положительных историй, вселяющих надежду.
"Была у нас семья из Бердянска - молодая пара у них двое маленьких девочек и жена была в надежде. Когда начался родовой процесс мы довезли ее в больницу, а пока она там находилась, успели оборудовали комнату детской кроваткой, привезли одежду, пеленки, памперсы, детскую косметику. В общем они, наверное, месяца два-три у нас прибыли. А потом приехал парень из Волновахи с дочкой. Его жена осталась в больнице в оккупации. А его самого избили там, только потому, что у него на доме был трезубец. Его дочери в то время было около 6 лет и она не отходила от него все время, пока он пытался найти способ спасти жену. Через несколько месяцев ему удалось это сделать. Вы бы видели, как его это вдохновило, он всем нам ее показывал, знакомил нас", - вспоминает о тех временах Владимир.
Позже в хостеле можно было услышать истории мариупольцев, которые из батареи сливали воду, чтобы поить детей, искали продукты в разбомбленном месте и вырывались из ада в простреленных авто.
"В середине марта я получил вечером звонок от ребят, которые попросили найти место для ночлега для 15 защитников, потому что не хотели их селить в казармы. Тогда прошел самый первый обмен и вернули наших ребят - снайперов, артиллеристов, морскую пехоту. И среди них был Роман Грибов, которого считали автором фразы о "русском военном корабле". Он на тот момент вообще ничего не знал о своей славе и о том, что уже полстраны обклеены плакатами и наклейками с его цитатой, хотя насколько я понимаю, на самом деле не только он, а все они это кричали, просто Роман оказался ближе к микрофону. Среди этих обмененных военнослужащих были и совсем юные ребята из Нацгвардии. Мы всех их разместили. Они впервые за 20 дней смогли помыться, переодеться, сменить трусы. Они рассказывали, как их размещали в маленьких камерах по 20 человек, они лежали на полу и высасывали возле дверей, свежий воздух. Они имели травмы после ударов, но они были счастливы, что снова вернулись домой", - говорит Колесник.
Как к хостелу, присоединился новый бизнес в виде пиццерии и столовой-кафетерия
Летом 2022 года хостел постепенно начал снова выходить в коммерческий режим и всего месяц проработал нормально, пока не произошла трагедия с обстрелом гуманитарной колонны на авторынке. Во время обстрела пострадали и несколько постояльцев хостела и с тех пор закрыли транзит в Запорожье.
"Мы проработали месяца четыре почти пустые, пока не появился нормальный такой договор с командой строителей, которые занимаются обустройством магистрального водопровода на Марганец. И есть еще одна строительная компания, возможно, это и не тот контингент, на который я рассчитывал, но они дают нам возможность нормально работать, зарабатывать и выживать. Как-то я почти уже все долги по аренде за тот период погасил. Мне еще очень повезло, что владельцы этого здания, где мы находимся, они максимально лояльны, снизили арендную плату и даже предоставили какой-то там бесплатный период. Я даже сам не понимаю, как так сложилось, что в это сложное время, возле меня оказалось так много хороших людей. Мы как-то все старались друг другу помочь в те сложные времена. Например, звонит человек и говорит, что надо кого-то встретить или что-то там перевезти. И ты все делаешь и только потом спрашиваешь себя, а вообще, кто это тебе звонил?", - рассказывает предприниматель.
Почти весь персонал Dream Hostel Zaporizhzhia за это время обновился и улучшилась финансовая ситуация, в общем, именно за счет расселения представителей строительных компаний.
Также в прошлом году Владимир рискнул и открыл в этом же доме, где находится хостел, пиццерию франшизы "Мавра" и столовую-кафетерий "Ланч"
"Если честно, то я очень много времени ждал, пока освободится это помещение. Я знал, что мне нужна эта пиццерия. Поскольку бывшие владельцы помещения эмигрировали, а мы 8 лет здесь вместе работаем, они предложили и мы купили еще столовую. То есть теперь у нас здесь три направления, и я каждый день бегаю от одного к другому. Как и в хостеле, так и там, мы делаем акцент именно на качестве обслуживания. Для меня хостел и пиццерия - это все бизнесы про эмоции. Мне очень нравится этим заниматься, мне не столько важны деньги, как качество этих средств. То есть, мне важно, чтобы каждая гривна, которая у меня есть, она мне нравилась. Да, хостел можно было бы сделать гораздо дешевле и прибыльнее, но мне очень важно, чтобы мне было приятно этим заниматься. Поэтому я имею счастье здесь сейчас играть с декором, делать что-то своими руками. Как кто-то говорил, что если ты найдешь дело своей жизни, тебе ни одного дня не нужно будет работать. И это 100% обо мне, потому что я здесь не разделяет свою жизнь на рабочие дни и выходные", - говорит напоследок Владимир Колесник.