Важливість перегонних кубів в самогоноварінні

Перегінний куб — серце самогонного апарата. Без нього весь процес не має сенсу або стає дуже небезпечним і неякісним. Це та частина обладнання, де відбувається закипання браги. Внаслідок нагріву спирт випаровується (він кипить раніше за воду — при ~78,5°C), підійматися вгору у вигляді пари та потім переходить через колону або сухопарник.

Вигідно придбати перегонний куб в Запоріжжі ви можете на сайті https://smakui.ua/ua/samogonovarenie/gotovye-komplekty-oborudovaniya/samogonnye-apparaty-v-zaporozhe. 

Яким має бути правильний куб для самогонного апарату?

• Безпечний. Тобто стійким до тиску, герметичний та для ємностей від 35 л мають обладнані клапанами скидання тиску, щоб не виник аварійний вибух. Відсутність одного з цих пунктів може підвищувати ризик займання або вибуху.
• Якість матеріалів. Кращими матеріалами для виготовлення є з харчової нержавіючої сталі (нержавіюча сталь AISI 304) або з міді (марка М1). Вони є хімічно-інертними та забезпечує рівномірний нагрів. Також куб повинен мати товсте дно, щоб попередити підгоряні. Це краща профілактика погіршення смаку дистиляту. Якщо брага підгорить — у дистиляті з’являється гіркота, запах гару.
• Контроль процесу. Наявність термометра, зривного клапана, крану для зливу барди. Можливість встановлення фільтра та удосконалення самого обладнання. Це не тільки про зручність, але й про безпеку використання.
• Герметичність та підключення. Забезпечується конструкцією. На сайті представлені куби:

• Закриті - кришка вварена та має отвір для миття та завантаження барди
• Відкриті - кришка кріпиться хомутами за принципом клампу.
• Відкриті з конусною кришкою - той самий принцип закритті, але конус дає додатковий паровий об'єм, тим самим ви можете завантажити куб майже на 100% (залежить від типу браги).

Також на кришці встановленні з'єднання з колоною - фланцеве або клампове відповідно до розміру вашої колони. Обов'язково вказуйте це при виборі куба.

• Вірний розмір. Враховуйте, що куб не можна заливати до країв. Залишайте паровий об'єм, інакше не уникнути захлину колони. Це означає, що кипляча брага потраплятиме в колону змішуючи її з флегмою. Це призведе до погіршення якості продукту та потраплянні сивухи. Максимальна наповнюваність 85% для цукрових та 75% для фруктових або зернових браг.

Чому вигідно купити перегінний куб від «Смакуй»

В интернет магазин Smakui.ua представлена продукція українського виробника "Смакуй". Наші менеджери допоможуть вам вибрати та купити якісну випаровуючу ємність під індивідуальні потреби покупця. Купуючи у нас ви гарантовано отримаєте:

• доступну ціну;
• широкий асортимент;
• перевірену якість;
• завжди в наявності кращі моделі, а також можливість виготовлення індивідуальних замовлень;
• 5 років гарантії на всю продукцію з нержавіючої сталі чи міді;
• перегонний куб с доставкою в Запоріжжя, Харків та в інші міста України.

Smakui.ua

Обладнання для самогоноваріння від “Смакуй” це гарантія, що ви не переплачуєте і гарантовано отримаєте якісний товар, адже ми компанія виробник яка несе відповідальність за якість продукції. Виготовляйте міцні крафтові напої з комфортом та задоволенням.